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¡Adelante!

miércoles, 9 de marzo de 2011

10 consejos para salvar tus vacaciones

Después de un viaje interminable: maletas de aquí para allá, corriendo para llegar a tiempo… estás deseando llegar a tu habitación de hotel para descansar y empezar tus vacaciones. Pero ¿qué hacer si de pronto te encuentras en una habitación de hotel miserable? ¿Una habitación que apesta, o no está limpia o que es demasiado ruidosa? Desde HolidayCheck te damos 10 consejos para salvar la situación:

1. Haz saber inmediatamente que no estás satisfecho
Si te acompañan a la habitación, no dejes al miembro del personal de hotel irse hasta que estés seguro de que estás sastisfecho con la habitación. No hay que exagerar tampoco, una mirada rápida bastará para saber si hay algún roedor indeseado o restos de los huéspedes anteriores. Si no te acompañan o si descubres a posteriori cualquier cosa que te incomode o no sea de recibo, acude a la recepción para indicar el problema o pedir otra habitación. Pero ya sabes, lo más importante es estar tranquilo y ser educado.

2. Sé flexible
Si estás dispuesto a cambiar una habitación con cama de matrimonio por una con dos camas o a conformarte sin un balcón, verás que todo es mucho más fácil. El personal estará más dispuesto a ayudarte si no eres inflexible. Si no hay habitaciones libres de tu misma categoría, puedes solicitar una mejora. Sin ningún coste extra por supuesto. No te ofrecerán esta opción de buenas a primeras, pero probablemente no se negarán si no hay otras opciones.

3. Busca soluciones alternativas
Si resulta imposible conseguir otra habitación, pregunta al personal si pueden resolver los problemas de la habitación. Por ejemplo, si está sucia, que la limpien, si la ducha está obstruida, que venga alguien de mantenimiento… Si estás realmente insatisfecho, déjaselo claro al personal del hotel y pídeles que te den otra habitación en cuanto haya una disponible.

4. Sé razonable en tus demandas y expectativas
No se puede esperar que el hotel haga nada con respecto al canto de los pájaros por la mañana temprano. O al ruido del tráfico fuera del hotel, o con el ruido de tus vecinos. Trata de no preocuparte por las cosas que no puedes cambiar e intenta disfrutar de tus vacaciones a pesar de todo, no centrándote solo en las cosas negativas. También tienes que ser realista y no pedir que te regalen un albornoz en un hotel de 2 estrellas.

5. Pide hablar con el gerente
Un gerente es obviamente el más alto rango entre el personal y serán mucho mayores sus poderes para disponer y ayudar o para hacer excepciones como subirte de categoría de habitación. Como ya hemos recomendado hay que mantener la calma y ser cortés y razonable, si ya te conocen como “la loca de la 305” no puedes esperar que tomen tus quejas en serio.

6. Pide un descuento o que te devuelvan tu dinero
Esta propuesta no suele venir de parte del hotel. Pero si lo propones y funciona, con el dinero que te devuelvan te puedes comprar algún souvenir o pagarte una cena agradable en algún restaurante de la ciudad. Si te dicen que es imposible propón que te den un desayuno gratis o algún vale para realizar alguna actividad en la zona como compensación.

7. Planea con anticipación
Si no estás satisfecho con tu estancia, puedes preguntar al personal del hotel qué puedes hacer para evitar las cosas que te han molestado (por ejemplo, si se puede especificar en la reserva que tu habitación no dé o dé a la calle o a la escalera, que tenga balcón o buenas vistas). De esta manera además, el personal del hotel sabrá que eres un cliente habitual y tratará de mimarte, ¿quién sabe si te encontrarás con un chocolate en la almohoda o una botella especial en la habitación?

8. Vete a otro hotel
Si realmente lo has intentado todo y no pueden o no quieren ayudarte, prueba en otros hoteles de los alrededores o amenaza con irte. La dulce venganza es lo que mejor funciona. Para un hotel no hay casi nada peor que la frase: "Bueno, pues nos vamos a otro hotel".

9. Presenta una queja por escrito
Todos los locales públicos tienen que tener hojas de reclamaciones a disposición del cliente que las solicite. La hoja de reclamación es un documento oficial para expresar quejas. El decreto que las regula obliga a todos los establecimientos que presten servicios a tenerlas a disposición del público. El proceso es el siguiente: escribes tu queja (te dejamos algún ejemplo de
formulario), el establecimiento se queda con una copia (normalmente la de color rosa) y te contestará en el plazo de 10 días. Si no te das por satisfecho presentas tu escrito en alguna de las Oficinas Municipales de Información al Consumidor o bien en las Delegaciones Provinciales de Consumo, que se ocuparán del caso. Además de los organismos oficiales, también hay asociaciones de consumidores privadas que te pueden ayudar. En España las más conocidas son la OCU y la Facua.

10. Escribe una opinión de hotel

Aquí es donde entra HolidayCheck: puedes escribir tu opinión del hotel en el que has estado, y con ella ayudar a los próximos visitantes. Para ti puede ser demasiado tarde, pero a aquellos que vengan después, puedes estar salvándoles las vacaciones. ¡Ojo!, también se pueden resaltar los aspectos positivos de tu estancia. Pero sobre todo recuerda que hay que guardar las formas.

Comidas de carnaval

Se aproxima el fin del invierno, y con él, llega la quinta estación: carnaval. Una época tradicionalmente marcada por los excesos, que se remonta a las bacanales paganas y que los cristianos adaptaron como una fiesta de preparación para el ayuno de la Cuaresma. De esta fiesta han surgido originales dulces en todo el mundo y HolidayCheck ha reunido los mejores para ti.

Río de Janeiro, Brasil


Además de bailar samba con originales disfraces, la comida es una parte muy importante del carnaval de Brasil. El rey indiscutible es la feijoada, un plato un tanto pesado, preparado a base de frijoles negros, tocino y carne en salazón. Mientras que la feijoada se suele comer en casa después de los desfiles, también se encuentran en las calles de Brasil algunos platos irresistibles, entre ellos unos pastelillos de rellenos muy variados, que contienen desde fruta a pescado.

Alemania


El Karneval, Fastnacht o Fasching según la zona de Alemania en la que se esté, es una costumbre muy extendida en el país germano. Para esta ocasión no sólo se preparan caramelos para tirar en los desfiles, también existe una curiosa tradición que consiste en rellenar las berlinas (unos dulces parecidos a los donuts, pero sin agujero y rellenos normalmente con mermeladas) con mostaza y cebolla. Se hace al azar, de manera que alguien se lleve una sorpresa un tanto desagradable.


Reino Unido


En el Reino Unido el martes de carnaval se conoce también como Pancake Day. En este día se comen tantas tortitas como se pueda. La tradición proviene de la idea de acabar con todos los ingredientes antes del Miércoles de Ceniza para evitar la tentación durante la Cuaresma. La versión favorita sigue siendo la de azúcar con limón. Lo más interesante es que se han creado juegos en torno a esta comida, por ejemplo, el lanzamiento de tortitas.

Nueva Orleans, EE.UU.


Mardi Gras es el nombre oficial que recibe el día grande de carnaval en Nueva Orleans. Si pasas por allí no debes perderte las famosas tartas reales o king cakes. El tipo más común es un anillo de pan trenzado cubierto con glaseado de llamativos colores: morado, verde y oro, como los colores originales del carnaval. Nuestro consejo: los desfiles más importantes no pueden pasar por el Barrio Francés porque sus calles son demasiado
estrechas, por lo tanto, es el lugar ideal para descansar después del ajetreo. Nosotros te proponemos el Hotel Sheraton New Orleans.

Italia


Hay multitud de dulces de carnaval de Italia: los castagnole, los tortelli dolci, los cenci… Sin embargo los más curiosos son los que tienen que ver con la especialidad por excelencia de carnaval (carne vale): el cerdo. Los chiacchiere y los sanguinaccio dolce. Los primeros son pasteles desmigados, fritos y cubiertos de azúcar. Se rumorea que la receta data de la época romana, cuando se freían en grasa de cerdo. Y la base de los sanguinaccio dolce es una crema a base de chocolate fundido que se toma originalmente con bizcochos de soletilla y ¡sangre!

España


Los dulces de carnaval en España se concentran en las zonas donde la fiesta ha tenido históricamente más repercusión. En Galicia y Asturias son típicos los freixós (también conocidos como filloas y hojuelas), los frixuelos y las orejas. En Cataluña destaca un embutido hecho de estómago de cerdo relleno de carne picada, huevos, pan y pasas; y la coca de Llardons, una empanada abierta con chicharrones, piñones y azúcar.

En el sur se disfruta por adelantado de los dulces de la Semana Santa como las torrijas, la leche frita o los pestiños, pero además se ha establecido a lo largo del tiempo una amplia variedad de postres carnavelescos. En Cádiz destacan las tortas de carnaval de Olvera, los bollos y los buñuelos de carnaval; y en Granada en cambio, la cuajada de carnaval. Este un delicioso dulce que se creó con la intención de aprovechar los mantecados que habían quedado de la Navidad, y que se suele preparar en un lebrillo de Fajalauza y decorarse con el dibujo de una granada hecho con azúcar y canela.

Perdido en medio de una revolución

Túnez, Egipto, Argelia, Yemen, Jordania, Bahréin... Son algunos de los destinos turísticos preferidos por los europeos, y en ellos, la llamada “ola del cambio” se ha extendido como la pólvora. Muchos turistas se han visto afectados porque no han sabido, querido o podido reaccionar a tiempo. ¿Qué hacer si tus vacaciones o tu viaje de negocios te pilla en medio de una revolución? HolidayCheck te da las respuestas:

Si me pilla en casa: ¿puedo cambiar los billetes o reclamar el dinero?

En general esto depende de las condiciones generales de contratación de la compañía con la que hayas reservado. Sin embargo, ante situaciones excepcionales las compañías suelen tomar medidas extras. Por ejemplo, en el caso de Egipto, tanto Iberia como Spainair, las dos compañías españolas que vuelan al país, emitieron comunicados en los que anunciaban la flexibilización del cambio del billete o de la ruta, incluso si la tarifa elegida no lo permitía (Iberia), o cambiar el vuelo y cancelar la reserva (Spainair). Ambas compañías ponían plazos razonables en cuanto al periodo de compra y de cambio de los billetes.

Si me pilla en el destino: ¿cómo reaccionar?

Lo mejor en este caso es ponerse en contacto con la embajada o alguno de los consulados españoles del país y preguntar directamente qué hacer. La página del Ministerio de Asuntos Exteriores y Cooperación resulta muy útil pues se actualiza de forma regular y ante situaciones de este tipo es el contacto más informado. Además, este ministerio siempre intenta contactar con los nacionales que se encuentran en el país y suele habilitar teléfonos de emergencia tanto para afectados como para familiares. Algunos de los consejos que aparecen en esta página web son de pura lógica, pero no por ello menos valiosos: respetar el toque de queda (si lo hubiera); extremar la precaución y limitar los desplazamientos, realizándolos a poder ser, en vehículos privados y en compañía; mantenerse alejado de manifestaciones y estar documentado en todo momento...

Si tengo que viajar al destino por causas de fuerza mayor: ¿cómo prepararme?

Si pese a las circunstancias te decides a viajar, lo más aconsejable es apuntarse en el Registro Informático de Viajeros del Ministerio de Asuntos Exteriores, “para facilitar la atención en eventuales situaciones de emergencia o necesidad”.

También tienes que tener muy claro que debes respetar a la autoridad local y estar al corriente de las leyes penales del país, del funcionamiento de las aduanas y de las costumbres locales (por ejemplo, si estás en un país árabe debes vestir discretamente, evitar muestras de afecto en público o limitar el consumo de alcohol a los lugares autorizados). Por último ten en cuenta que no por ser europeo, eres intocable.